いつもの中華系八百屋で なかなかにりっぱな白菜を見つけたので 半分は 薄切りの豚肉を挟んでコンソメで煮てポン酢で食べる「ポーク白菜」 （超手抜きなのにみんなが大喜びするありがたいレシピ）にし 残りで白菜漬けを作ることにしました。 が、結論から言…