ニュージーランド人によるニュージーランド人のための…ラーメン

今週のオークランドは少し気温が下がって

朝晩はちょっと冷え込みますが

昼間は風もなく穏やかに暖かい日が続いています。

北島の南部にあるPalmerston Northから帰省中の次女は

オークランドは暖かーい！　と

日中は半袖のTシャツで過ごしたりしています。

その次女は「わたしはお客様だね」と冗談で言うほどの

「温かい歓迎」を家族全員から受けております。

久しぶりに次女が家にいることが、やはりみんなうれしい。

特にJBは鼻歌が出てしまうほどのご機嫌で

普段なら即却下する外食の誘いもホイホイとOKを出してきます。

今朝は、出勤前の長女を連れて近所のカフェで朝食

　　　　　　　　

　　　　　　　　

メニューにあった「みそラーメン」を

長女が興味津々で試してみます。

　　　　　　　　

うむ。

使ってあるのは赤みそかな？

味見してみると、スープはしっかりとかつおだしが利いておりまして

顆粒の本だし使ったかなー、という感じ。

トッピングは見た目も味もまんま中華

　　　　　　　　　　　　こちらは先日の宝ラーメン

　　　　　　　　

長女の感想は、

柔らかすぎる麺を除けばまぁまぁではないかというもの

（「ニュージーランド人の辞書にはtexture（歯ごたえ／歯ざわり）という

文字はない」とはJBの弁）

ニュージーランド人がニュージーランド人向けに作るラーメンです。

最初から期待はしていませんでしたので、及第点かな。

もう一度食べてみようという気持ちは

もちろん、ないですが。