大根の皮を干しております。 サンデーマーケットで買った立派な大根。日曜日におでん、きのうは鶏手羽と煮ておいしくいただきました。葉っぱはゆでてから刻んで油炒めに。 そして皮。 一日か二日、天日に干しておきます。外に出すといつ雨に降られるか分から…
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