ハーバーブリッジ２度越えの味

きょうはお昼ごはんにハーバーブリッジを越えて

ノースショアまで行ってきました。

　　　　

お花の先生の誕生日をお稽古仲間でお祝いしたのですが

　　　　

そのとき、

ノースショアのタカプナという街に最近できた

ラーメン屋さんがおいしいという話になりました。

我が家からノースショアまで行くということは

高速道路を使い、ハーバーブリッジを越え

すごく遠出をするというイメージ。

でも、ノースショアまで車でかかる時間は、実際には３０分程度

金曜日の夜に我が家からドミニオンロードの中華レストランへ行くのと

ほとんど違いがありません。

今夜は娘が２人ともバイトで、晩ご飯はJBとふたりだけ。

超手抜きの晩御飯の準備をしながら

JBにそんな話をしていたら

ラーメン屋？　おいしいって？　これから行ってみる？

と予想外のJBの反応。

晩ご飯用の超手抜きサラダはほぼできあがっていましたが

こんなめったにないチャンスをみすみす逃す手はなし。

JBはすでに赤ワインで晩酌を始めてしまっていたので

わたしが運転するならという条件でしたが、

おいしいラーメンが食べられるなら

ハーバーブリッジを１日に２往復することも、厭いませんわよ。

目指すラーメン屋は、先日のマレーシア料理店のお隣さんでした。

　　　　

金曜の夜のせいか、店はほぼ満席で

注文したものが出てくるまでちょっと時間がかかって

手際の悪さが目立つ印象ではありましたが

　　　　　　　　わたしのとんこつ魚介醤油ラーメン

　　　　

　　　　　　　　　　もう、びっくりするような美味

実はわたしはとんこつはそれほど好きではありません

スープのコクが、もうお年寄りに近くなっているわたしには

少しくどすぎる感じがするんですね。

でも、このスープはかつおだしが効いていて、

さっぱりしているのに、ちゃんととんこつで。

ハーバーブリッジ、越えてきたかいがあったわ～。

ところで、これは餃子でありますが

　　　　　　　　

一皿６個入りのはずが５個しか皿に乗っていません。

ひとつだけ先に食べてしまったのでなく

ウェイトレスさんが恐縮しきって言うには、

ひとつだけ焦げてしまって……

すみません、今、新しくひとつ焼いてますので……

ですって。

ひとつだけ焦がすってのも、どうやったのかわからないけど、すごい。

後で餃子がひとつだけお皿に乗って出てくるのかな、と思っていたら

３個くれましたよ～、わ～い。

　　　　

JBお気に入りのドミニオンロードの餃子屋さんで食べるのとは

また違う「日本の餃子」という味。

おいしかった。

これからは橋越えをする回数が増えるかもしれない予感。