牡蠣の一日
日中の気温がぐんぐん上がって
お、お、お? 春っぽいぞ?
という感じのオークランドです。
先週は久しぶりにJBとドライブに出かけました。
目的地はここ
目的はこれ
ニュージーランドでは牡蠣といえばブラフ・オイスターですが
なんせお高いので……
わたしはまだ一度も口にしたことがありません
でも、このパシフィック・オイスターだって十分に美味しい
レモンをキュッと絞って、家から持参のフランスパンと食す
牡蠣と一緒に買ったチャウダーも
色はちょっとあれですが、コクがあっておいしい。
冷えた白ワインなんかがあれば最高なんでしょうが。
なくても十分楽しかったです。
牡蠣を食べない長女が出張で留守なので
プラスチック容器入りの冷凍の剥き牡蠣も2ダース買って帰り
夜は牡蠣鍋。
JBとふたりで牡蠣をたらふく食べた春の一日。