結婚30周年お祝いディナー
今年はJBとわたしの結婚30周年!
なのに、記念日当日はわたしもJBもすっかり忘れていて
ただ、
記念日には旅行に行くことが多かったけれど
猫三匹を置いて家を空けるわけにはいかず
今年は旅行の代わりに
おいしいものを食べに行こうという話はしていて
オークランドでもトップクラスのレストランKAZUYAに
しっかり予約は入れてあったのでした。
記念日当日がKAZUYAの定休日に重なってしまったので
「結婚30周年お祝いディナー」は数日遅れの昨日に。
せっかくおいしいものを食べに来たんだから
料理の写真を撮りまくるなんで無粋な真似はやめるぞ
と思っていたのに
出てくる料理の美しさに感激して
結局、パンと最後のデザート以外はぜ~んぶ写真に収めてしまった。
アミューズブーシュ3種
泡泡チーズの下はカモ肉とグリーンピースとレンコン
キングフィッシュとキンメダイのお刺身
ホワイトベイトとアスパラガス
KAZUYAのシグニチャーディッシュ 30種の野菜のサラダ「テクスチャー」
魚料理は鯛 柚子ソース
メインのお肉はアンガスビーフ
メインのデザートの前に出された口直しのカシスのソルベ
ビール(JB)と梅酒のカクテル(わたし)で乾杯をしてから
デザートとお茶を終えるまで約2時間のゆったりとした食事
こんなに長時間、JBと二人きりで何を話せばいいのだ?
と心配だったけど
思ったより会話が弾んで、とても楽しい時間だった。