オークランドのロックダウンは日曜日いっぱいで解かれる予定 その後はレベル２になりますが 他人と接するときは常に２メートルの距離を保つ 家族以外の人と会う場合は１０人以上集まってはいけない などと、レベル３のルールがそのまま残り 言ってみれば「レ…

ロックダウン8日目の昨日は朝からひどい雨と風 何もすることがない、というか、何もしたくない。 ソファでぼんやりしていたら、いつの間にか眠ってしまったらしい。 ふと、電話のベルで目が覚めた。 普段ならベルが２回鳴らないうちにJBがすぐに出るのに い…

ロトルアと言えば温泉 街に入るとあちこちから白い湯気が昇っているのが見えて 伊豆の熱川みたいな感じ そこはかとなく、箱根の匂いがしてきます。 たくさんある宿泊施設でも 敷地内に温泉を引いたスパやプールを設けているところも多いみたい。 そんななか…

月に一度くらいの頻度で ホークスベイの魚屋さんから マグロやサーモンの刺身を買っています。 冷凍ではない新鮮なお魚が 保冷剤入りのしっかりとした梱包で翌日には届くので とっても重宝しています。 ちょっと困るのは 刺身は５００グラム、その他は１キロ…

アクアファバでチョコレートムースを作ってみました。 アクアファバというのは 豆の煮汁……でいいのかな？ 泡立てると卵白を泡立てたのと同じようなメレンゲができます。 豆は大豆でもなんでもいいらしいのですが ひよこ豆が一番泡立ちやすいみたい。 わたし…

昨夜 アーダーン首相は 今日の正午からオークランドはアラートレベルが３に引き上げられ、 金曜日までの３日間、再びロックダウンに入ると発表しました。 スーパーマーケットは 夜のうちからパニック買いの客で大混乱だったそうです。 我が家も新鮮な野菜が…