冷凍ブルーベリーと肝炎

Herald紙に気になる記事を発見

ニュージーランドで販売されている

輸入の冷凍ベリー類（ブルーベリーとかラズベリーとか）が

原因でA型肝炎を発症したケースが複数起きている

……のだそうだ。

商品の特定もできていないし

リコールを勧告するだけの十分な証拠は

集まっていないらしいのだけれど

妊婦さんや高齢者（わたしだ！）は気をつけてほしいと。

予防策としては、やはり生で食べずに加熱することらしい。

実は

胃の不調が続いていることもあって

２月に長女と摘んできたブルーベリーのおいしさに感動して以来、

朝ご飯は豆乳＋バナナ＋ブルーベリーのスムージー

という日を半年以上も続けている。

もちろん、摘んできた（輸入物でも冷凍でもない）ブルーベリーは

あっという間に消費してしまったので

今使っているのは

もっぱらスーパーで買った「輸入の冷凍」ブルーベリー！

　　　　　　　　

新しく買って封を切ったばかりの冷凍ブルーベリーを前にわたしは悩む。

このブルーベリーが原因で肝炎にかかる可能性は

たぶんそんなに高くはないのだろうけれど……

　　　　　　　　

ニュージーランドの農園で採れた新鮮なブルーベリーが

八百屋の店先に並ぶようになるまでは

やはり、わたしの朝食はブルーベリー抜きのスムージーになりそう。

さいわい、季節は春に向かっていて

手に入る果物の種類も増えつつあるし。

冷凍庫のブルーベリーは過熱して使うことにして

さっそくクリームチーズを入れてスコーンに。

　　　　　　　　

　　　　　　　　ニュージーランドっぽい（？）ラフな仕上がり

胃の調子も徐々に良くなってきていて

スムージーだけでは物足りないと感じることもあるので

そういうときにはこのスコーンを足すことにしようっと。